Für Marmorkuchen gibt es viele Rezepte! Einige der Kuchen sind eher trocken, bei anderen gelingt die Marmorierung nicht und bei einigen schmeckt es am Ende zu sehr nach Schokolade. Dieser Marmorkuchen kann alles: er ist saftig, teilweise schokoladig und eine gute Marmorierung gibt es noch oben drauf. So kann am Ende auch dein Marmorkuchen aussehen.… Weiterlesen Saftiger Marmorkuchen
leckerer Erdbeerkuchen für den Sommer
Wer mag keine Erdbeeren? Und gerade kann man wohl kaum genug von ihnen bekommen. Aber immer nur Erdbeeren mit Sahne oder Eis? Irgendwann auch langweilig oder? Deswegen gibt es heute ein Rezept für einen einfachen und schnell gemachten, aber dennoch sehr leckeren Erdbeerkuchen. Erdbeeren sind lecker. Und gerade frisch eignen sie sich super für einen… Weiterlesen leckerer Erdbeerkuchen für den Sommer
Apple Crumble
Kia Ora! Egal ob als Nachtisch oder zwischendurch. Apple Crumble geht immer! Am besten schmeckt er noch warm und mit Vanille-Eis oder doch lieber Vanille-Sauce? Egal. Er schmeckt immer! So könnte der Apple Crumble auch bei dir aussehen. Dieses Rezept habe ich aus Neuseeland mitgebracht und seitdem ist es der Renner. Jeder der es probiert… Weiterlesen Apple Crumble
selbstgemachte Choco Crossies
Wer kennt sie nicht: Choco Crossies. Bei mir hängen mit Choco Crossies viele Erinnerungen aus der Kindheit zusammen. Vor einigen Wochen habe ich also wieder welche gekauft und musste dann feststellen: irgendwie schmecken die nicht mehr so wie aus meiner Erinnerung. Sie schmeckten extrem süß und die Schokolade schmeckte sehr fettig. Also los: im Internet… Weiterlesen selbstgemachte Choco Crossies
Der klassische Käsekuchen
Ich bin euch noch das Rezept für den klassischen Käsekuchen in "normaler" Größe schuldig! Und hier soll es nun sein. Zu einem guten Kaffee passt der Käsekuchen perfekt. Für den Mürbeteig: 65 g Butter75 g Zucker200 g Mehl1/2 Packung Backpulver1 Ei Für die Füllung: 500 g Quark150 g Zucker3 Eier2 Becher Schmand150 ml Öl125 ml… Weiterlesen Der klassische Käsekuchen
Wie geht eigentlich Crème brûlée?
Mhm… das wohl leckerste Dessert sieht immer aufwendig aus. Aber mit dem richtigen Rezept ist das gar nicht schwer! In meiner Familie geistern 2 sehr leckere Rezepte hierfür rum. Zunächst werde ich euch das "klassischere" vorstellen. Das "außergewöhnliche" wird aber sicher bald folgen! 400 ml Sahne mit hohem Fettgehalt140 ml Vollmilch85g Zucker5 Eigelb1 Vanilleschote1 Bio-Zitronenoch… Weiterlesen Wie geht eigentlich Crème brûlée?
Wie macht man eigentlich schnelle und leckere Apfeltaschen?
Apfeltaschen sind einfach wunderbar. Sie sind schnell gemacht und schmecken immer lecker!Daher dürfen Sie bei uns zum Kaffee nicht fehlen. Hierfür braucht man nicht viel Vorrat, weshalb Sie sich auch super eignen, wenn sich spontan Besuch ankündigt. 1 Packung Blätterteig 1 Apfel 1 Ei Apfeltaschen sind lecker. So könnten Sie aussehen. Falls du gefrorenen Blätterteig… Weiterlesen Wie macht man eigentlich schnelle und leckere Apfeltaschen?
Baileyskugeln
Meine Mutter hat nächste Woche Geburtstag. Und was darf da neben einem leckeren Stück Kuchen nicht fehlen? Ein Baileys auf Eis (unbezahlte Werbung). Doch wusstet ihr das man aus Baileys auch wunderbar Kugeln formen kann, die man schnell mal zwischendurch essen kann? Nicht? Dann wird es höchste Zeit dieses Rezept auszuprobieren! Das Rezept Zutaten: 12… Weiterlesen Baileyskugeln
Die Marzipantorte
Es ist auch in Hamburg Winter geworden. Und was macht man da am besten? Klar: Grünkohl essen! Aber der macht ja nicht lange glücklich. Daher gibt es zum Kaffee noch ein schönes Stück Kuchen. Und da man draußen nicht viel unternehmen kann, kann man sich umso mehr Zeit in der Küche nehmen. Deswegen gibt es… Weiterlesen Die Marzipantorte
Spekulatius-Käsekuchen
Na hast du auch noch Reste von Weihnachten über und dir ist nun nicht mehr nach Spekulatius? Dann habe ich ein tolles Rezept für dich: Ich liebe einfach Käsekuchen! Allerdings bin ich noch nicht so experimentierfreudig, was die Zutaten angeht. Im "Käsekuchenparadies" in Wernigerode gibt es da noch ganz andere Kombinationen: Vielleicht werde auch ich… Weiterlesen Spekulatius-Käsekuchen
Elbkuchen 