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Wie geht eigentlich Crème brûlée?

Mhm… das wohl leckerste Dessert sieht immer aufwendig aus. Aber mit dem richtigen Rezept ist das gar nicht schwer! In meiner Familie geistern 2 sehr leckere Rezepte hierfür rum. Zunächst werde ich euch das "klassischere" vorstellen. Das "außergewöhnliche" wird aber sicher bald folgen! 400 ml Sahne mit hohem Fettgehalt140 ml Vollmilch85g Zucker5 Eigelb1 Vanilleschote1 Bio-Zitronenoch… Weiterlesen Wie geht eigentlich Crème brûlée?