Der Tortenboden bildet quasi "das Fundament". Da ohne ein gutes Fundament auch keine gute Torte entstehen kann, erhaltet Ihr heute mein Rezept für einen leckeren, luftigen und saftigen Tortenboden. Das Rezept Zutaten: 3 Eier 6 EL Zucker 6 EL Mehl 6 EL Öl (Ich nehme hier immer Sonnenblumenöl) 1 1/2 TL Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten… Weiterlesen Der perfekte Tortenboden
Das bin ich…
Moin,ich heiße Tanja und bin 25 Jahre alt. Ich komme aus Hamburg und liebe (neben meinen Pferden) das Backen. Schon lange habe ich immer wieder überlegt meine Rezepte mit anderen zu teilen. So sind schon jetzt einige Fotos aus meiner Rezepte-Sammlung im Umlauf. Letztlich motivierte meine Schwester mich allerdings dazu, nun endlich einen Blog zu… Weiterlesen Das bin ich…
Himbeertorte – ein Klassiker der immer geht
Liebe Backfreunde, ich wünsche euch ein frohes neues backreiches Jahr! Mit der Himbeertorte meiner Oma hat alles begonnen... Damals war ich 14 Jahre alt und kannte es nicht anders: bei jedem Kaffeeklatsch gab es eine leckere Himbeertorte. Da meine Oma nun leider nicht ständig für mich eine Himbeertorte machen konnte musste ich selbst ran. Und… Weiterlesen Himbeertorte – ein Klassiker der immer geht
Frohe Weihnachten!
Weihnachten... ein ganz besonderes Fest! Weihnachten steht für leckere Süßspeisen wie kein anderes Fest. Und so beginnt auch bei mir schon im November der Kekse-Marathon. Jeden Sonntag backe ich dann für meine Kollegen/Freunde/Familie die beliebten Pfeffernüsse (Rezept kommt). Zu Weihnachten muss ich dann bereits Wochen vorher eine Liste schreiben, wann ich was backen muss. Das… Weiterlesen Frohe Weihnachten!
Der Beginn ist der wichtigste Teil der Arbeit.
Moin, mein Name ist Tanja. Ich bin 25 Jahre alt und begeisterte Hobby-Bäckerin. Ich freue mich, dass du meine Seite gefunden hast. Wie du siehst, befinde ich mich noch am Anfang meiner Reise und freue mich über Jeden, der mich begleitet und unterstützt. Wie möchtest du deinen Kaffee? Mit Kuchen!Ich liebe Backen. Das Backen ist (neben meinen… Weiterlesen Der Beginn ist der wichtigste Teil der Arbeit.
Elbkuchen 