Ich bin euch noch das Rezept für den klassischen Käsekuchen in "normaler" Größe schuldig! Und hier soll es nun sein. Zu einem guten Kaffee passt der Käsekuchen perfekt. Für den Mürbeteig: 65 g Butter75 g Zucker200 g Mehl1/2 Packung Backpulver1 Ei Für die Füllung: 500 g Quark150 g Zucker3 Eier2 Becher Schmand150 ml Öl125 ml… Weiterlesen Der klassische Käsekuchen
Schlagwort: Klassiker
Wie geht eigentlich Crème brûlée?
Mhm… das wohl leckerste Dessert sieht immer aufwendig aus. Aber mit dem richtigen Rezept ist das gar nicht schwer! In meiner Familie geistern 2 sehr leckere Rezepte hierfür rum. Zunächst werde ich euch das "klassischere" vorstellen. Das "außergewöhnliche" wird aber sicher bald folgen! 400 ml Sahne mit hohem Fettgehalt140 ml Vollmilch85g Zucker5 Eigelb1 Vanilleschote1 Bio-Zitronenoch… Weiterlesen Wie geht eigentlich Crème brûlée?
